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L'Allium cepa, ovvero la cipolla rossa, è uno dei rimedi tradizionali più usati in caso di raffreddore per le sueproprietà antinfiammatorie e antivirali. Il tipo di raffreddore che vede nell'Allium cepa il suo miglior rimedio è quello caratterizzato da starnuti frequenti, abbondante scolo nasale di tipo acquoso, lacrimazione e arrossamento oculare: diversi studi scientifici dimostrano la validità di questi effetti, motivo per cui l’Allium cepaè utilizzato anche come rimedio omeopatico.
Curiosità:per impedire il classico effetto "lacrimogeno" quando si tagliano le cipolle basta metterle sotto l'acqua per diluire l'acido sulfenico sprigionato.
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